加古川グルメでは有名な店である「はよし」です。
はよし 東加古川本店(兵庫県加古川市平岡町新在家/お好み焼き) - Yahoo!ロコ
駅南の路地を入った場所にあります。
休日の夕方、家族で訪問。
店内は昭和レトロ感さく裂で、
磯野家よろしく未だに黒電話が現役。
客席はカウンターと、
横方向が昭和風に狭いテーブル席が５席程度あります。
家族一同で歩いてきたので、ビールで乾杯。
この店で飲むなら当然瓶ビールです。
黄色いハンカチの高倉健をイメージしながら渋く飲んだくれる。
おばちゃんにお好みを注文します。
おばちゃんは2人いてはって、店主と思われるおばあさんが
調理してくれます。
注文すると、おばあさんは窓枠に持たれながら、
カウンターに置かれた皿代わりの鉄板を「カーン！」と
引っ張り下ろし、調理開始。
頑張って焼いてくれたお好みが到着。
なかなかの盛りっぷりです。
早速いただきます。
う、うまいぞこれは。お好みの中でも相当レベル高いと思う。
私はすじモダンにしたが、出汁がいいのか？甘みがあって
濃厚で実にうまい。
あっという間に完食してしまいました。
長女注文のキムチ焼きそばめしも最高！
なるほど、人気店である理由がわかりました。
おなか一杯になって会計すると、
酒を飲んだのに４人で５０００円。安い！
これは土曜の夜とかに通いたい店ですね
