稲美町の古民家カフェ「稲空」です。
うちから近いので、
既に何度か行ってますが、なかなかいいカフェです。
平日の午後、休日出勤の代休が取れたので、
夫婦でランチに向かいます。
ランチを注文すると、サービスのスティックサラダが付いてきます。
マヨネーズ、もろみ味噌、ソースの3種でいただきます。
冷たいスティックサラダに各種ソースをつけて食べるとめっちゃうまい。
特にもろみ味噌は甘くて激ウマ。
販売もしています、うちも買ってます。
ランチは私はいつもの茶そばです。
このそばのだしは危険なうまさです。
2種の付けだれ付きで、鴨だし？とごまだれのだしです。
だしが熱々で、とにかくうまみが激濃いんですわ。
飲んだらむせますがいつも飲んでしまいます。
濃厚な自家製チャーシューもええ仕事してます。
できれば蕎麦湯などを付けていただけると、
出汁を割って飲めるのでうまさ倍増だと思います。
奥さんはかき揚げ丼ランチ。
こちらは初めての注文ですがサクサクでうまい。
一気に食べきります。
サービスでほうじ茶とケーキを出してくれました。
稲空は明石高専（うちの奥さんの母校）といろいろコラボをやってるようで、
これからが期待できます。
我が家から近いし、夜の営業も始めたようなので、次回はディナーに挑戦したいです。
