兵庫県たつの市 そうめんの里

津山に行く途中、そうめんの里に寄りました。
ここのそうめんが好きで、時々行ってます。
http://www.ibonoito.or.jp/soumennosato/iori.html

ここへ来ると、私はいつも鯛めんです。

にゅうめんに鯛のかしらの煮付がついてます。
私の大好物です。
奥さんはイカ糸作りの名取にしました。

これが鯛めんです。

でかいかしらです。
鯛の実をにゅうめんに入れて食べるようですが、
私はいつも別々に食べます。

奥さんによれば、名取よりこっちの方が
麺のグレードが高いそうです。
そんなんよくわかるなと思います。
鼻のつまったおっさんは何食ってもうまいので、ある意味幸せです。

かしらを猫食い（完全に骨だけにする）して、
にゅうめんも間食です。

ここは変わり種そうめん料理がたくさんあるので、
いろいろチャレンジしたいです。