豊岡市のびっくりやです。
折りたたみ自転車但馬ツーリングの途中に立ち寄りました。
既に50km以上走って、筋肉が糖質を要求しています。
店は豊岡市街の城南町にあります。
私は自転車なので問題ないですが、車なら近くのコインパーキング使用ですね。
開店直後の11時に入店。店の横手には色あせた食品サンプルが並びます。これぞ町食堂の定番!
なぜか開けると余計に閉まる?開け方不明のサッシを開けて入店。
客は私一人です。4人掛けテーブル席が4席。
メニューを見て、中華そばとチャーハンを注文します。
うどんも迷いましたが、シケたオッサンの一人旅、黄色いハンカチの高倉健風味で!
愛想のよいおばちゃんが網戸付きの厨房で調理開始。
厨房から焼き飯を炒める音がジャージャー聞こえてきていい感じ。
お冷をいただいていると、10分ほどで料理が出てきました。
チャーシューが厚いですね。スープはしょうゆ味、かなりあっさりしていますが、
野菜の甘みがでたおいしいスープです。ネギはなぜか刻みではありません。
焼き飯はしょうががトッピングされています。町中華の焼き飯ですね。
かっくらって速攻完食。おいしかった。食べている途中、地元の方が続々と入ってきました。地域密着の良い店でした。