ツーリングやキャンプ時に持っていくソロクッカーの炊飯の比較をします。
第１選手 EPIのチタンクッカー
２６年前に加古川のコージツで買ったもので、現役使用中です。
チタンなので非常に軽い。蓋はフライパンにもなります。当然廃版品。シンプル過ぎて一生壊れる気がしない(;^_^A
第２選手 モンベルのスクエアクッカー
この春に購入したモンベルのスクエアクッカー。
角型のインスタラーメンがすっぽり入るのが特徴です。
角型なので、円柱型よりパッキングがしやすいです。アルミ製。
※購入する場合、モンベル直販で買われることをお勧めします。
第３選手 ダイソーのメスティン
Daisoで５００円で売られているメスティンです。
アルミ製で軽量です。こちらも直方体なのでパッキングしやすい。
とにかく安い！この手の品って5,000円程するのが普通と思いますが・・・
さて、みんな同一条件で炊きましょう。米は岡山津山産のコシヒカリ。ホンダ旧車乗りのMさん生産の米です。まとめて水で研ぎ、角クッカーに１号ずつ入れます。水を1.1倍入れて、家のガスコンロで同時に炊飯開始。すべて弱火で何もせず１５分放置します。
１０分ほどで湯気が出てきて良い香りがします。そのまま１５分まで放置し、火からおろして１０分蒸らします。
メスティンが小さいからか少し早めに炊けたようなので、１２分でコンロから降ろしました。
早速試食しましょう・・・・
どれもイチャモンつける箇所なく旨い(;^_^A 私のバカ舌ではわかりません！
ただ、メスティンが一番おいしい気がする。蒸らし時間が長いからも知れませんが・・・
残り２つもしっかり炊けています。直火だからか、こちらもうまい！海苔や鰹節で食べると最高！すべて焦げもなくバッチリ炊けますが、一番価格の安いダイソーメスティンの実力はなかなかですねえ(^^♪
