私の誕生日に稲美町の稲空へ連れて行ってもらいました。
稲空はお気に入りのカフェで、奥さん母校の明石高専が
プロデュースにかかわっているそうです。
ディナーも始めたとのことで、一度行ってみたかった。
事前に電話予約し、当日車で向かいます。
夜の稲空。田園地帯の中にある元民家です。
席はいつもの客席でした。屋外は激寒やけど屋内は暖かく、
床暖房で安らぎます。
ディナーメニューは梅鍋になります。
これを食べてみたかった。
まずは前菜。
左端のさつまいもの何やろ、マスタードで和えたやつですが、
酸味が絶妙でうまい、どうやって作るのか？
明石市二見のたこの唐揚げ。
二見は結婚当時の賃貸時代に住んでました。
漁港の町です。
当然揚げたて熱々でうまい。
長男もうまかったらしく、全部食べてました。
おなじみ野菜のサラダ。
既に食べかけの写真ですが。
わさび醤油、麹マヨ、いな味噌をつけて食べます。
これがしゃきしゃき新鮮でおいしい、家でも作って食べています。
鍋の具材が来ました。
紀州の梅を潰して出汁にいれます。
出汁はおいしい昆布だしです。
ごっつい野菜の量です。これは野菜が2人前で、野菜はさらにもう1セット来ます。
肉はこれで4人前ですが十分なボリュームです。
夫婦ともに酒飲みのため、
クラフトビール全種飲んで、日本酒も飲みました。
鍋はさっぱりしておりがつがつ食べてしまいます。
がっついて食べて、腹ぱんぱんになりました。
締めはごはんと麺が選べます。
麺を選択。
さらに腹パンパンになって大満足です。
最後のデザートは苦しかった。けどもちろん全部食べました。
ずっと行きたかったディナーを満喫して、
夫婦ともに飲んだので代行運転で帰りました。
誕生日を祝ってもらって、ありがたいことですわ。
