自家製ジンジャーエール

休日出勤の連続でストレスがたまります。
ストレス解消のため、しょうがを大量に使って、
ゴリゴリすり下ろします。

贅沢にも国産しょうがを大量に使用。

鍋にしょうがを入れ、
砂糖と水を加えて煮ます。

鍋がキタナイ。

シナモン、とんがらしを大量に入れます。

冷やして炭酸水で割れば、自家製ジンジャーエールの完成。
本当はしょうが汁を絞るべきですが、
ウチはそのまま飲みます。

風味が鮮烈でめっちゃうまい。
しかし、とんがらしの入れすぎで辛すぎ。
子どもは辛くて泣くかも。