友達が遊びに来るので、アマゾンでそば粉を購入しました。
つなぎの小麦粉も一緒に購入。
予めニハチでミックスして300グラムづつ分けておきます。
つなぎの小麦粉も一緒に購入。
予めニハチでミックスして300グラムづつ分けておきます。
友達の子供らにざるそばを作りました。
結構食べてたので、
そこそこ美味かったようです。
結構食べてたので、
そこそこ美味かったようです。
そば粉が大量にあるので、
別の日の晩御飯にも使用します。
サクッとそばを打って、
市販のダシでかけそばにします。
別の日の晩御飯にも使用します。
サクッとそばを打って、
市販のダシでかけそばにします。
具が無かったので、
揚げとねぎだけのかけそばです。
長男は「うまい」と言って食べてます。
揚げとねぎだけのかけそばです。
長男は「うまい」と言って食べてます。
私はがっついて食べてしまったので、
うまいかまずいか不明。
ただし、一応普通のかけそばでした。
うまいかまずいか不明。
ただし、一応普通のかけそばでした。
しかし何が重要って、
私はそばよりうどんの方が好きなんですわw
私はそばよりうどんの方が好きなんですわw