淡路島カレー

加古川にも淡路島カレーの店ができたので行ってきました。

http://awajishima-curry.com/

淡路島カレーとは、
淡路産玉ねぎをふんだんに使ったカレーです。
淡路の玉ねぎは家族全員大好きなので、毎年直接買いに行ってます。

休日の昼時でしたがたまたま座れました。
私は一番お勧めのスタウトポークカレービッグ（９５０円）を注文。
子供はカレードリアです。

注文後５分でカレーがやってきました。

カレーの上にフライドオニオンが鰹節のごとく乗ってます。
生玉ねぎは嫌いですが、火の入った玉ねぎは大好きなので
パリパリして美味いです。

更に豚肉も乗ってます。
結構分厚いのに非常に柔らかい。
ビールで煮込んだ豚のようで、甘みがあります。

カレーは、少し酸味がありながらしっかりしたコクがあります。
安心できる美味しさです。標準辛さでも結構辛い方だと思います。
ココイチも良く行きますが私はこっちの方が好きですね。
手間がかかってるのがよくわかります。

子供のカレードリアは、調理時に生クリームで辛さを抑えてくれました。
チーズがたっぷり乗ってます。
おいしかったようで、子供も全部食べきりました。

また、付け合わせキャベツのピクルスもおいしい。
酸味がきつくなく、甘みがちょうどよくまろやかです。
このピクルスは結構レベル高いと思います。
まるで温かい温泉に入ってるような、
地に足付いてる感で食べられ美味いです。

ちなみに私は酢のものが好きで、
ピクルスの自作に挑戦したことがありました。
その際、酢を火にかけていて、
家中に人間用バルサンよろしく強烈な刺激臭が充満し、
死を予感したことがありました。
そのような経験があり、酢のものに対しては敏感になってますwww

結論として、また食べに行きます。
カレー食べると言えばここになるかもです。